在收拾行李準備旅行之前，要先做好調查工作，了解當地的素食選擇。第一，開始調查最好可以從“快樂牛”這個網站開始，在網站裡列舉了關於你所能想到的幾乎任何一個城市的素食主義者和素食餐館的清單。第二，我常常瀏覽當地素食者或者素食聯盟的網站，在那里關於餐館以及健康飾品小舖的信息會經常更新。為了找到地域群集，要在搜狗上快速搜索城市的名字和素食城市或者素食聯盟。當你看到內容是英語時千萬不要退縮，這時搜狗翻譯器就能派的上用場了。在這些網上資源間，你需要彙編能找到素食的地方的清單。
2. 和其他素食主義者聯絡
在愛爾蘭，都柏林淑女素食者——克勞斯，奧菲，吉爾
對於大城市來說，你列舉的要去吃東西的地方可能會很多，這時你就需要幫忙把地方範圍縮小了。至於幫助，你可以向當地素食者尋求推薦。他們知道哪個麵包店會有素食餐，哪個咖啡館提供最好的周末便餐。網上的資源智能幫你到這裡，而最好的信息是當地的信息。
你可以在搜狗上查找那裡最近去那城市旅游過的素食者，然後向他們詢問關於當地素食者或者好的推薦的信息。在這個方法下，你可能要尋找當地素食者的博客或者評論。當然，你也可以通過查找城市名字或者“素食者”，在推特上關注那些素食者。也有一些網上、網下社區，比如說環遊世界電視網和素食者聚集小組，可以幫助你聯繫遠地方的素食者。
3. 攜帶一個食物存儲罐
自製素三明治
在某種程度上，旅途當中你必須清楚了自己的處境，可能迷了路可能遠離任何的支持素食的餐館。這就是你為什麼總是要攜帶一個食物存儲罐的必要了。這對素食旅行者來說不是一個建議，而是一個必備品，當然，除非你不介意飢一餐飽一餐或者食用你不確定的食物。你可以打包很多東西來避免這些狀況。
像在城市裡搭乘大巴，飛機或者火車的旅程，當然包括遠足，可以打包一些簡單的零食像蘋果，香蕉，堅果，瓜子，自製三明治，格蘭諾拉麥片，胡蘿蔔條，意大利面，皮塔餅，花生醬和鷹嘴豆泥。在大背包裡，隨身攜帶一些糙米，扁豆，調味料，麵團和蔬菜濃縮湯。這些材料，連同一些新鮮蔬菜和番茄汁，就能夠快速的做一頓意大利面，湯，咖哩或者炒青菜。一個小的特百惠盒子和一套叉勺讓攜帶自製食物或者裝在路上吃剩的東西變得更容易，可以讓你走得更遠。
4. 了解當地的方言
素食者的護照
讀標籤是素食者生活的一部分。對錶達事物的當地語言一無所知的話，比如說雞肉，牛奶，雞蛋，芝士還有黃油，決定某個東西是否適合於素食者就會變得困難。你可以在網上搜查關鍵字，幾下一些素食詞組或者攜帶素食通行證，素食通行證是一本便利的書，可以幫助你在全世界的餐館和商店里傳達你的飲食需要。
5. 方便他人
沒奶酪的玉米餅
不要徑直走進正規的餐館，咖啡館，麵包店或者超市，徑直問職員關於他們對於素食的建議。不要對人們了解素食者或者素食抱有太大的希望。詢問職員是否能夠按客戶要求定制菜單項，這樣可以讓事情變得簡單些。例如，不要在披薩，意大利面和三明治裡加芝士。如果你在麵包店，要問清楚麵包是不是素的，問清楚麵包是否包含或者表面是否有牛奶，奶油，雞蛋，豬油或者其他動物產品。
如果你和對素食食品沒有任何經驗的人一起煮東西的話，給他們特別的主意，分享食譜，或者為他們準備碟子。對於素食者什麼是可以吃的，什麼是不可以的，人們常常感到很困惑。人們並不像添加了一些你不吃的東西而無意冒犯了你。不要害怕回答那些問題。 .最後，希望每個人都能忘記扔掉了的動物內臟，好好享受健康美味的膳食。
利用這些技巧，在旅途中繼續保持素食飲食就不會那麼困難了。幸運的是，無論你去哪裡旅行，當地總會有蔬菜，水果，五穀，大豆，堅果還有瓜子的。更多令人興奮的事情也許很難體驗到，但是選擇健康的天然食物總是有效的。
本文來源 譯言網
