[新聞] 營養與美味兼具 新鮮有機蔬果組成的精緻餐點

可能很多人都跟米兒一樣,對於台灣的「有機」存有很大的問號,即使在食安問題一件件被揭露出來之後,對於「有機」這件…

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[新聞] 雞也會「吃素」?神農年創上千萬營業額

我們聽過人吃素,但現在竟然雞也吃素!苗栗一間養雞場,老闆特調植物性飼料,讓雞完全「吃素」,不僅雞的飲食無汙染,…

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[新聞] 創意休閒 美國快餐新趨勢

說起快餐,多數人腦中出現的是雙層漢堡和大份薯條。但在美國首府華盛頓特區這個惜時如金的地方,快餐卻不再是人們充飢…

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[新聞] 癌症專家親授!自製防癌果汁蔬菜湯

喝大量蔬果打成的果汁可以預防癌症!且看用飲食療法成功治癒癌症的濟陽高穗醫師是怎麼做的。

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[新聞] 到西門町吃更道地的居酒屋料理 膠原蛋白與蔬食一餐搞定

現在在台灣,也能吃到如同在日本吃到一般,道地的居酒屋料理。白木屋居酒屋,從1月開始推出全新菜單,有日本傳統調味…

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[新聞] 自己吃及料理的素食美食與大家分享

蔬食又有素食之稱,早期只有修行的民眾才會料理及食用,因為是小眾,所以市面上能够取得的食材,就非常有限,以油炸的…

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[新聞] 50年老厝變身餐廳 專賣有機素食

「我希望每個人都可以享用在地最新鮮的食材!」恆春新世紀飲食庭園餐廳老闆娘江秀珍,堅持以有機或在地無農藥食材製作…

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[新聞] 禽流感影響 素食年菜營業看好

年關將近,葷食年菜雖為主流,但因近來食安與禽流感影響,人們對鳥禽類食物敬而遠之,素食通路業者把握商機,端出參加…

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[新聞] 搶攻素食客 傳祥園進駐台中禮客outlet

搶攻頂級客層素食商機,國內知名山西餐館品牌「傳祥園」,14日進駐台中禮客outlet購物中心,開出第一家位於百…

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