一名茹素的多倫多居民正密鑼緊鼓籌備在多市中心，開辦一所素食食物庫，幫助有需要的低收入茹素人士。該所素食食物庫預料將於本月底開始運作。
早於2008年在士嘉堡誕生的非牟利「安省素食食物庫」（Ontario Vegetarian Food Bank），在2013年已結束運作。
已茹素十年的多倫多居民盧寶（Matt Noble）與多名志同道合友好，希望可延續素食食物庫的概念，早前接觸位於多倫多市中心央街差會（Yonge Street Mission）獲得借用地方安排，他籌備的「多倫多素食食物庫」將落戶多市芝蘭東街270號（Gerrard Street East），預料食物庫將於本月31日投入運作，當天由中午12時至下午4時開放。
盧寶接受傳媒訪問時表示，歡迎來自大多倫多地區有需要人士使用「多倫多素食食物庫」服務，食物庫現時計畫在每月最後一個周末開放一天，因為人們通常在月頭會有很多帳單要支付。視乎未來需求使用量及資金，盧寶謂他希望該食物庫日後一個月至少可開放兩天。
公眾要瞭解更多有關「多倫多素食食物庫」資料或作出食物或善款捐贈，可瀏覽食物庫網站www.tvfb.ca。
資料來源:加拿大星島日報
