“亞洲素食展2015”於2015年 2 月 5 – 7 日在香港會議展覽中心舉辦。樂活博覽（ LOHAS Expo 2015）也同期舉行。中國最大的有機食品網上超市創辦人及董事長董敏女士作為“樂活論壇”演講嘉賓，受邀出席。作為亞太地區屈指可數的素食行業專業展會，亞洲素食展首次舉辦已在行業內得到高度肯定，現已得到近60多個權威機構及媒體的支持及參與。
同期舉辦的樂活博覽（ LOHAS Expo 2015），自2012年起舉辦至今，吸引了來自全球不同國家及地區，如中國、香港、台灣、日本、韓國、澳大利亞、奧地利、美國、德國、加拿大、新加坡及挪威等業內知名企業及品牌參加。 本屆樂活博覽更誠邀了國際有機農業運動聯盟（ IFOAM ）亞洲理事會副主席周澤江先生，在現場的樂活論壇中分析國內有機市場的機遇和挑戰。國內最具實力和規模的網絡生鮮食品供應電商，沱沱工社董事長董敏女士此次受邀分享了國內經營有機產品心得，並詳細解讀了2月1日中央一號文件。同時，董敏女士也針對內地生鮮電商的商業模式和市場發展進行了分析和研究。
美國駐香港總領使館農業貿易處農業參贊苗玲女士、韓國樂活協會代表、中國養生協會代表、Japan LOHAS Business Alliance代表等，也進行了精彩的演講。作為幾位演講嘉賓中唯一受邀的內地企業界人士，董敏女士的演講引起了各國參展商的關注。論壇結束後，參展的各國供貨商表現出了對內地市場及沱沱工社的極大興趣，紛紛表達了進一步合作的意願。
近幾年，消費者越來越強的健康、環境及動物保護意識，促使素食主義迅速崛起。一項統計表明，素食人士在全球總人口的所佔比例正急劇上升，台灣地區佔到其中的30%，而中國的消費群體更是快速發展，預計在未來將擁有超過1,800萬的素食人士，而香港每周奉行每星期至少一天素食者亦由2008年35萬人激增4.5倍至2014年160萬人，可見素食者在亞洲主要城市正在急劇增長。
亞洲素食展與樂活博覽一起匯聚力量推動綠色健康產業的傳播及發展，業內專家聚首一堂，分享樂活及素食市場最新趨勢。
資料來源:財華網
